La carte
FRAÎCHEUR DE CRABE
FOIE GRAS DE CANARD FRANÇAIS
CEVICHE DE BAR
ŒUF MOLLET CROUSTILLANT
PLANCHE DE L’ÎLE
VELOUTÉ DE BUTTERNUT & CHÂTAIGNES
CROQUETTES DE L’ÎLE
FENOUIL RÔTI À LA BRAISE
SAUMON À LA BRAISE
TAJINE DE L’ÎLE
FONDANT D’AGNEAU
COQUILLETTES À LA CRÈME DE CHAMPIGNONS À LA TRUFFE D’ÉTÉ**
NOIX SAINT-JACQUES
MAGRET DE CANARD FRANÇAIS
TRAVERS DE PORC «BBQ» DE LA MAISON BAZOCHON
CARPACCIO D’ANANAS
TARTE CITRON MERINGUÉE
MILLEFEUILLE À LA VANILLE
PROFITEROLE XXL AU CHOCOLAT CHAUD
CHOU PRALINÉ
PAVLOVA AUX FRUITS EXOTIQUES
CHOU PRALINÉ
PROFITEROLE XXL AU CHOCOLAT CHAUD
La Campagne à Paris
